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JAMBON DE VOLAILLE

Prix 4,42 €

Jambon de volaille 100% poulet, cuisses de poulet sel et poivre. Environ 180gr

Dérivé de notre jambon cuit de porc noir, nous avons tenté la recette avec de la volaille, et le résultat est surprenant de finesse  et de légèreté.

J'espère qu'il vous ravira autant qu'à nous ...

LARDONS frais PORC NOIR

Prix 3,82 €

LARDONS FRAIS ET CRUS NATURE, DE PORC NOIR.

IDÉAL POUR VOS CARBONARAS!

VENDUS EN PAQUETS SOUS VIDE DE 200GR ENVIRON

LOMO DE PORC NOIR NON TRANCHE

Prix 18,00 €

LOMO DE PORC NOIR

En morceaux non tranché 

Filet de porc noir séché à la ferme, sel , poivre et c'est TOUT!

LOMO PORC NOIR TRANCHE

Prix 11,96 €

LOMO DE PORC NOIR

Tranché en plateau de 100gr ou 250gr

Filet de porc noir séché à la ferme, sel , poivre et c'est TOUT!

MERGUEZ BOEUF

Prix 7,60 €

MERGUEZ DE BOEUF/agneau  ENVIRON 500 GR

GAEC BELOT  BEAUVAIS/TESCOU 81

MERGUEZ PORC NOIR

Prix 7,75 €

MERGUEZ PORC NOIR 

EPICES 100% NATURELLES

FABRICATION MAISON, 

PATE DE CAMPAGNE BOCAL 180GR

Prix 5,50 €

PATE DE CAMPAGNE BOCAL 180GR

Le pâté de ma grand mère...

Ingrédients : Maigre et gras de porc, foie de porc, œufs, sel, poivre. Pâté de Campagne

- Poids net : 180 g

 

PAUPIETTES DE VEAU

Prix 26,61 €

PAUPIETTE DE VEAU PAR 1 SOUS VIDE d'environ 250gr chacune

veau croisé aubrac/limousine

PILONS D'AILES

Prix 7,74 €

Pilons d'ailes de poulet (manchons), environ 650 gr

PINTADE AU NATUREL BOCAL 750GR

Prix 17,00 €

PINTADE AU NATUREL BOCAL 750GR

Cette conserve est prête à la dégustation.
Idéale pour un pique-nique ou pour accompagner une salade complète,
la pintade au naturel se mange également chaude, accompagnée 
de patates sautées, de haricots verts, de champignons…

Ingrédients : Pintade, sel, poivre.

Pintade au naturel - Poids net : 750 gr

 

 

PINTADE DE NOEL / ACOMPTE

Prix 15,00 €

LA PINTADE DE NOËL des fabres engraissée plus de 6 mois avec les chapons

En ajoutant au panier vous réglerez seulement un acompte de réservation (15€ PAR PIÈCE). Le restant dû sera encaissé en fonction du poids réel de la bête au moment du retrait. Le prix au KG sera de 14€95 (n'hesitez pas à laisser des commentaires ou spécifications dans les commentaires du panier )

Les pintades de noël ne pourront être retirées qu'à partir du 21/12 (semaine 52), pour une date antérieure veuillez le noter dans les commentaires en fin de validation de panier ou appelez-nous.

Pensez à indiquez votre semaine de réservation merci

PINTADE FERMIERE

Prix 19,98 €

PINTADE FERMIERE de notre ferme, élevée au grain moulu sur place, élevage long 110j en moyenne

la pintade savoureuse d'autrefois...

DLC 8j