LARDONS frais PORC NOIR

POITRINE DE PORC NOIR SECHEE 

NON TRANCHÉE

LOMO DE PORC NOIR

Tranché en plateau de 100gr ou 250gr

Filet de porc noir séché à la ferme, sel , poivre et c'est TOUT!

JAMBON de coche sec porc noir sans os, donc 100% consommable aucune perte.

Affiné artisanalement 24 mois, l'excellence pure...

NON TRANCHÉ (NT)

FILET MIGNON DE PORC NOIR SECHÉ ET TRANCHÉ

COPPA DE PORC NOIR  tranchée en plateaux de 100 gr

Fabriquée et séchée chez nous à la ferme 

Jambon sec de porc noir affiné 24 mois 

Artisanalement

Tranché en plateau de 250 gr

De quoi sublimer vos apéros avec une dégustation de haut vol...

PATE DE CAMPAGNE BOCAL 180GR

Le pâté de ma grand mère...

Ingrédients : Maigre et gras de porc, foie de porc, œufs, sel, poivre. Pâté de Campagne

- Poids net : 180 g

ROTI DANS LE FILET DE PORC NOIR 

COPPA DE PORC NOIR  NON TRANCHÉE

Fabriquée et séchée chez nous à la ferme 

Pour une Pièce entière prendre 2 kg

Le Jambon sec 12 mois de porc noir tranché en plateau 

Médaillé d'argent à PARIS

Séché artisanalement au sel de salies.

MERGUEZ PORC NOIR 

EPICES 100% NATURELLES

FABRICATION MAISON, 

FOIE CRU DE PORC NOIR

ASSORTIMENTS DE CHARCUTERIES- 250 GR environ

Assortiments surprise de charcuteries maison. 100% porc noir

Jambon (systématique), lomo, coppa, pancetta, saucisson, noix...

Un plateau sous vide pour 4-5 personnes environ.

Pour les commandes de plateaux pour vos événements nous consulter!

Chair à paté, 

Viande de porc foie sel poivre. Commande minimum 3kg (la déclinaison au kg sert à ajuster le poids total si besoin merci)

SAUTE DE PORC NOIR ENVIRON 400 GR