Viande Canard gras

2 CUISSES CONFITES BOCAL

12,50 €

2 Cuisses de canard gras confites

de la ferme

AIGUILLETTE DE CANARD

7,80 €

AIGUILLETTE DE CANARD 300gr environ

Canards élevés et gavés à l'ancienne chez nous à la ferme

en paquet de 10 unités environ.

CANARD ENTIER SANS FOIE/...

15,00 €

CANARD ENTIER SANS FOIE de notre ferme, élevé et gavé au grain de la ferme à l'ancienne.

Commande à l'unité (CARCASSE entre 4 et 5 kg), acompte de 15€ et solde à la livraison suivant le poids réel.

Une unité dans le panier = 1 canard entier sans foie

CHAIR A SAUCISSE DE CANARD

10,00 €

CHAIR A SAUCISSE 100% CANARD

ENVIRON 500 GR

COEURS DE CANARDS

5,10 €

COEURS DE CANARDS en paquets sous vide de 10 envrion 300 GR

CUISSES CONFITES

4,20 €

CUISSES CONFITES sous vide par 1

Produit artisanal fabriqué à la ferme.

CUISSES DE CANARD

3,50 €

CUISSE DE CANARD CRUE VENDU À L'UNITÉ

1 unité dans le panier = 1 cuisse

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

28,00 €

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

41,00 €

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

FOIE GRAS FRAIS ENTIER...

15,00 €

FOIES GRAS FRAIS de notre ferme. COMMANDE EN NOMBRE DE FOIES une unité dans le panier = 1 Foie gras

Issu de notre élevage (sans aucun traitement ) et gavage sur place au grain à l'ancienne.

Ci-dessous en Réservation, les dates de récupérations possibles (foies "chauds" ) tout au long de l'année, cochez celle qui vous convient.

Il est bien sur possible de passer les récupérer dans la semaine qui suit cette date, nous les garderons à 2°C.

Ajoutez au panier le nombre de foies qu'il vous faut (en comptant 1 foie= 500gr ou en précisant en commentaire par ex 8 foies<500gr pour 3kg)..., vous ne paierez qu'un acompte de 15€ par foie, le reste en fonction du poids réel à la livraison.