Viande Canard gras

Viande Canard gras

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COEURS DE CANARDS

Prix 17,00 €

COEURS DE CANARDS en paquets sous vide de 10 envrion 300 GR

CUISSES CONFITES

Prix 3,78 €

CUISSES CONFITES sous vide par 1

Produit artisanal fabriqué à la ferme.

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Prix 22,50 €

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Prix 31,50 €

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

Prix 47,50 €

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.

FRITONS BOCAL 200GR

Prix 5,50 €

FRITONS BOCAL 200GR

Ingrédients : maigre et gras de canard, sel, poivre

FRITONS DE CANARD

Prix 2,40 €

FRITON DE CANARD MAISON EN PORTION SOUS VIDE DE 200 GR ENVIRON

MAGRETS AU NATUREL

Prix 17,50 €

MAGRETS AU NATUREL 750 gr

Cette conserve est prête à la dégustation.

Idéal pour un pique-nique ou pour accompagner 
une salade complète, le magret au naturel se mange également chaud, accompagné de 
patates sautées, de haricots verts, de champignons…

Ingrédients : 2 magrets de canard gras, sel, poivre

 

2 magrets au naturel - Poids net 750 g

 

 

MAGRETS CONFITS

Prix 17,50 €

Pour faciliter le démoulage, tiédir la conserve dans de l’eau chaude.

Faire dorer à la poêle, la peau tournée vers la poêle. 

Tourner les magrets 2-3 minutes côté viande.

Ingrédients : 2 magrets de canard gras, graisse de canard, sel

 

2 magrets confits - Poids net 750 g

 

MAGRETS DE CANARD

Prix 8,55 €

Magret de canard de notre ferme, élevé sur place à l'ancienne, au grain fraichement moulu.

SOUS VIDE PAR 1 ENVRION 450 GR

MAGRETS FOURRÉS AU FOIE GRAS

Prix 0,00 €

Disponible pour les fêtes de fin d'année uniquement

Le magret maison unique et délicatement fourré au foie gras 35%