SPÉCIAL NOËL

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CHAPON FERMIER ACOMPTE

CHAPON FERMIER ACOMPTE

Prix 20,00 €

Chapon de la ferme notre petite merveille...son alimentation et son élevage lui permettent de préserver sa finesse et de ne pas se dessécher lors de la longue cuisson qui l'attend...( 40 minutes le kg à 170 degrés...)

RÉSERVATION :

Choisissez le nombre de convives pour réserver le ou les chapons adaptés. En ajoutant au panier vous réglerez seulement un acompte de réservation. Le restant dû sera encaissé en fonction du poids réel de la bête au moment de la livraison. Le prix au KG sera de 14€90 (n'hésitez pas à laisser des précisions dans les commentaires du panier )

Les Chapons ne pourront être retirés que les semaines 50 (si commandé avant le 11/12), et 51.

 

ECRIN CHOCOLATS BIO

ECRIN CHOCOLATS BIO

Prix 26,00 €

MÉLANGE LAIT

Ingrédients : Chocolat au Lait bio 45 % (Sucre de canne bio, beurre de cacao bio, poudre de lait entier bio, pâte de cacao bio, extrait de vanille bio). Noisettes bio, Amandes bio. Baies de Goji bio. Figues bio. Praliné bio 43% Cacao 45%. Sans lécithine. Sans gluten.

Poids 320 g

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Prix 28,00 €

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Prix 41,00 €

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

Prix 60,00 €

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

FOIE GRAS MI-CUIT

FOIE GRAS MI-CUIT

Prix 19,00 €

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT SOUS VIDE

ENVIRON 200GR OU 300GR

GIN COLLECTION 1920 OLD TOM

GIN COLLECTION 1920 OLD TOM

Prix 50,00 €

GIN OLD TOM 1920

Troisième expression de Gin de notre distillerie, «1920» s’inscrit dans le pur style des Old Tom avec un soupçon d’impertinence...
Doux, moelleux et légèrement sucré, il fait montre d’une singulière gourmandise.

Pour notre Old tom 1920, nous avons mis à l’honneur le Kumquat, la Verveine et le Gingembre.

Lentement infusés puis distillés dans nos alambics en cuivre dédiés, Ils révèlent avec finesse le relief de cette création Unique.

Ingrédients : alcool de blé *, eau, baies de genévrier*, graines de coriandre*, kumquat*, verveine citronnée*, estragon*, gingembre*  ... et bien d'autres botaniques.

*produits issus de l'agriculture biologique

GIN FIVE O'CLOCK

GIN FIVE O'CLOCK

Prix 48,00 €

GIN FIVE O'CLOCK

Deuxième expression de Gin distillé créée par Gilles VICTORS, le Five o’clock est un clin d’oeil aux célèbres «Five o’clock Tea» du bar clandestin Palmer pendant la prohibition américaine.
Ce Gin fait la part belle aux fruits rouges et à la gourmandise ... à déguster caché dans une théière ou en cocktail ... à la vue de

tous !

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GIN KNIFEMAKER BIO

GIN KNIFEMAKER BIO

Prix 48,00 €

GIN KNIFEMAKER

Premier Gin de notre distillerie, le Knifemaker est un Gin très frais, légèrement zesté et épicé. 
Créé par Gilles VICTORS, fondateur de Straw Bale Distillery, ce «London dry Gin» est distillé par batch de 300 litres dans un alambic en cuivre dédié à lui seul.



MAELLE BIO 75CL

MAELLE BIO 75CL

Prix 13,50 €

Maelle 2020 Blanc Moelleux

Un vrai vin de copains, de soif, d’apéro, de pâte persillée (fourme, bleu..). Sans modération.

  • 100 % Sémillon

    Vin Biologique – Qualite France SAS – FR BIO 10.

Domaine:Domaine Plaisance Penavayre

 Millesime:2020

 Degrès:11 %

 Cépages:Sémillon

 Région:Vin de France

 Appellation:Vin de France

MAGRET FOURRÉ AU FOIE GRAS

MAGRET FOURRÉ AU FOIE GRAS

Prix 20,72 €

MAGRETS FOURRÉS AVEC 25% DE FOIE GRAS 

UNE PÉPITE GASTRONOMIQUE, DISPONIBLE POUR LES FÊTES 

Ci dessous n'oubliez pas de préciser la date de réservation en sélectionnant la semaine souhaitée:

MENDIANTS CHOCOLATS LAIT...

MENDIANTS CHOCOLATS LAIT...

Prix 6,70 €

MENDIANTS DE LA MAISON SACOURTADE

100GR DE CHOCOLATS CROQUANTS ET DELICIEUX 

ARTISAN CHOCOLATIER BIO A GARIDECH 31

PATE DE COING

PATE DE COING

Prix 4,80 €

RETOURNEZ EN ENFANCE AVEC LA PATE DE COING DE VOTRE GRAND-MÈRE

COINGS NON HYBRIDÉS SUCRE DE CANNE BIO

PINK PASTAGA

PINK PASTAGA

Prix 38,00 €
Titre Pink Pastaga.jpg

Pour notre Pink Pastaga, nous avons voulu bousculer les codes du pastis en intégrant du poivre de Timut. Cette baie délicate, travaillée par macération lente, apporte des notes d’agrumes incomparables à notre recette. Subtilement combinée avec l’anis étoilé, et d’autres botaniques, pour obtenir un pastis très aromatique, gourmand et exceptionnellement frais.

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PINTADE DE NOEL / ACOMPTE

PINTADE DE NOEL / ACOMPTE

Prix 20,00 €

LA PINTADE DE NOËL des fabres engraissée plus de 6 mois avec les chapons

En ajoutant au panier vous réglerez seulement un acompte de réservation. Le restant dû sera encaissé en fonction du poids réel de la bête au moment du retrait. Le prix au KG sera de 13€60 (n'hesitez pas à laisser des commentaires ou spécifications dans les commentaires du panier )

Les pintades de noël ne pourront être retirées que les semaines 50 et 51

Pensez à indiquez votre semaine de réservation merci

POULARDE Acompte

POULARDE Acompte

Prix 20,00 €

LA POULARDE MAISON UN CONCENTRÉ DE FINESSE!!

UNE VOLAILLE FESTIVE ENTRE 2,5 ET 3,5 KG (précisez dans les commentaires en fin de validation de panier, le nombre de personnes nous adapterons le poids de la bête)

UNE TAILLE INTERMEDIAIRE POUR UN NOMBRE DE CONVIVE ENTRE 4 ET 8 PERSONNES

SELECTIONNEZ UNE SEMAINE DE RÉSERVATION POUR LA RÉCUPÉRER 

  • Nouveau
RENDEZ VOUS Domaine ROUMAGNAC

RENDEZ VOUS Domaine ROUMAGNAC

Prix 16,00 €

Cette cuvée est d'abord l'histoire de plusieurs rencontres: celle des hommes avec leur Terroir, puis de deux cépages, la Négrette et le Syrah, que nous avons choisi d'unir pour la première fois. 
C'est aussi la vôtre, lorsque vous aurez choisi le bon moment, le bon endroit et la bonne personne pour partager cette promesse. Alors, comme toutes les premières fois, on a le cœur qui palpite, l'excitation nous envahit mais le désir est plus fort. Laissez-vous séduire par son intensité, ses notes aromatiques, gourmandes et fruitées. Nous vous invitons à découvrir tout le charme du Sud-Ouest. 
Comme chaque Rendez-vous est unique, cette édition est limitée.

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