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GITE POT AU FEU

Prix 7,68 €

GîTE DE BOEUF  ENVIRON 500 GR

Limousine du GAEC BELOT ET FILS 

BEAUVAIS/TESCOU 81

HACHE DE VOLAILLE

Prix 3,30 €

Steak Haché de 140gr environ 

Après tant d'années de plébiscite, il est de retour ...

Notre petit  haché de volaille, dispo en magasin mais se vend très vite, les commandes sont préférables.

JAMBON 12M PORC NOIR NON...

Prix 73,80 €

Jambon sec 12 mois porc noir MEDAILLE OR LYON 2026

entier sans os, ou en morceau mais non tranché

séché 12Mois artisanalement

JAMBON 12Mois PORC NOIR...

Prix 12,13 €

Le Jambon sec 12 mois de porc noir tranché en plateaux 

Médaillé d'OR à LYON 2026

Séché artisanalement au sel de salies du Béarn.

JAMBON 24M PORC NOIR NT...

Prix 92,00 €

JAMBON de coche sec porc noir sans os, donc 100% consommable aucune perte. MEDAILLE d'OR PARIS 2026

Affiné artisanalement 24 mois, l'excellence pure...

NON TRANCHÉ (NT)

JAMBON 24M PORC NOIR...

Prix 14,50 €

Jambon sec de porc noir affiné 24 mois MEDAILLE D'OR PARIS 2026

Artisanalement

Tranché en plateau de 250 gr

De quoi sublimer vos apéros avec une dégustation de haut vol...

JAMBON CUIT PORC NOIR

Prix 4,46 €

Jambon cuit maison (porc noir) sans sel nitrité évidement ... ATTENTION nouveau CONDITIONNEMENT

2 à 3 tranches en paquet d'environ 170 gr -180 gr

JAMBON DE VOLAILLE

Prix 4,42 €

Jambon de volaille 100% poulet, cuisses de poulet sel et poivre. Environ 180gr

Dérivé de notre jambon cuit de porc noir, nous avons tenté la recette avec de la volaille, et le résultat est surprenant de finesse  et de légèreté.

J'espère qu'il vous ravira autant qu'à nous ...

LARDONS frais PORC NOIR

Prix 3,82 €

LARDONS FRAIS ET CRUS NATURE, DE PORC NOIR.

IDÉAL POUR VOS CARBONARAS!

VENDUS EN PAQUETS SOUS VIDE DE 200GR ENVIRON

LOMO DE PORC NOIR NON TRANCHE

Prix 18,00 €

LOMO DE PORC NOIR

En morceaux non tranché 

Filet de porc noir séché à la ferme, sel , poivre et c'est TOUT!

LOMO PORC NOIR TRANCHE

Prix 11,96 €

LOMO DE PORC NOIR

Tranché en plateau de 100gr ou 250gr

Filet de porc noir séché à la ferme, sel , poivre et c'est TOUT!

MAGRET FOURRÉ AU FOIE GRAS

Prix 22,91 €

MAGRETS FOURRÉS AVEC 25% DE FOIE GRAS  (550/600gr)

UNE PÉPITE GASTRONOMIQUE, DISPONIBLE POUR LES FÊTES 

Ci dessous n'oubliez pas de préciser la date de réservation en sélectionnant la semaine souhaitée:

ne pourront être retirés qu'à partir du 18/12 (semaine 51), pour une date antérieure veuillez le noter dans les commentaires en fin de validation de panier ou appelez-nous.

MAGRETS DE CANARD

Prix 10,63 €

Magret de canard de notre ferme, élevé sur place à l'ancienne, au grain fraichement moulu.

SOUS VIDE PAR 1 ENVRION 400 GR