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BRIE TRUFFE

BRIE TRUFFE

Prix 9,15 €

LE BRIE TRUFFÉ, L'INDISPENSABLE POUR LES REPAS DE FÊTES OU TOUT SIMPLEMENT POUR SE FAIRE PLAISIR ...

PRODUIT D'EXCELLENCE, DE LA MAISON RENARD GILLARD

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Prix 6,00 €

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FOIE GRAS 200 GR BOCAL

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Prix 28,00 €

FOIE GRAS 200 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Prix 41,00 €

FOIE GRAS 300 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

Prix 60,00 €

FOIE GRAS 500 GR BOCAL

Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du

foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.

FOIE GRAS MI-CUIT

FOIE GRAS MI-CUIT

Prix 20,90 €

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT SOUS VIDE

ENVIRON 200GR OU 300GR

GIN COLLECTION 1920 OLD TOM

GIN COLLECTION 1920 OLD TOM

Prix 50,00 €

GIN OLD TOM 1920

Troisième expression de Gin de notre distillerie, «1920» s’inscrit dans le pur style des Old Tom avec un soupçon d’impertinence...
Doux, moelleux et légèrement sucré, il fait montre d’une singulière gourmandise.

Pour notre Old tom 1920, nous avons mis à l’honneur le Kumquat, la Verveine et le Gingembre.

Lentement infusés puis distillés dans nos alambics en cuivre dédiés, Ils révèlent avec finesse le relief de cette création Unique.

Ingrédients : alcool de blé *, eau, baies de genévrier*, graines de coriandre*, kumquat*, verveine citronnée*, estragon*, gingembre*  ... et bien d'autres botaniques.

*produits issus de l'agriculture biologique

GIN FIVE O'CLOCK

GIN FIVE O'CLOCK

Prix 48,00 €

GIN FIVE O'CLOCK

Deuxième expression de Gin distillé créée par Gilles VICTORS, le Five o’clock est un clin d’oeil aux célèbres «Five o’clock Tea» du bar clandestin Palmer pendant la prohibition américaine.
Ce Gin fait la part belle aux fruits rouges et à la gourmandise ... à déguster caché dans une théière ou en cocktail ... à la vue de

tous !

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GIN KNIFEMAKER BIO

GIN KNIFEMAKER BIO

Prix 48,00 €

GIN KNIFEMAKER

Premier Gin de notre distillerie, le Knifemaker est un Gin très frais, légèrement zesté et épicé. 
Créé par Gilles VICTORS, fondateur de Straw Bale Distillery, ce «London dry Gin» est distillé par batch de 300 litres dans un alambic en cuivre dédié à lui seul.



GIN TITAN 50CL

GIN TITAN 50CL

Prix 48,00 €

Titans, le gin tourbé de la distillerie Straw Bale. Une édition limitée aromatisée par infusion d’orge tourbée, de baies de genièvre fumées au bois de cerisier et de lapsang souchong, vieillie un an en amphore.

Un gin de dégustation. Au nez, très fin, le genièvre domine, notes terreuses et une pointe de fumée de bois. Mais en bouche, 50 nuances de fumée forment un coussin ouaté qui amortit les baies vibrionnantes et enveloppe le palais.

Notre New Make Spirit représente l’âme de la distillerie Straw Bale et l’ADN de notre futur whisky.

GRAISSE DE NOEL

GRAISSE DE NOEL

Prix 6,27 €

L'INCONTOURNABLE SUR UN PLATEAU DE FROMAGE POUR LES FÊTES.

ISSU DU PATURAGE RENAISSANT A L'AUTOMNE, LAIT DE COURTE DURÉE MAIS AVEC DES SAVEURS TRÈS PARTICULIÈRES QUI NOUS DONNE, POUR LES FÊTES, UN FROMAGE QUE TOUT LE MONDE ADORE MÊME LES TOUTS PETITS..

MAELLE BIO 75CL

MAELLE BIO 75CL

Prix 12,70 €

Maelle 2020 Blanc Moelleux

Un vrai vin de copains, de soif, d’apéro, de pâte persillée (fourme, bleu..). Sans modération.

  • 100 % Sémillon

    Vin Biologique – Qualite France SAS – FR BIO 10.

Domaine:Domaine Plaisance Penavayre

 Millesime:2020

 Degrès:11 %

 Cépages:Sémillon

 Région:Vin de France

 Appellation:Vin de France

MAGRET FOURRÉ AU FOIE GRAS

MAGRET FOURRÉ AU FOIE GRAS

Prix 22,91 €

MAGRETS FOURRÉS AVEC 25% DE FOIE GRAS  (550/600gr)

UNE PÉPITE GASTRONOMIQUE, DISPONIBLE POUR LES FÊTES 

Ci dessous n'oubliez pas de préciser la date de réservation en sélectionnant la semaine souhaitée:

ne pourront être retirés qu'à partir du 18/12 (semaine 51), pour une date antérieure veuillez le noter dans les commentaires en fin de validation de panier ou appelez-nous.

MENDIANTS CHOCOLAT BIO 100GR

MENDIANTS CHOCOLAT BIO 100GR

Prix 8,20 €

MENDIANTS DE LA MAISON SACOURTADE

100GR DE CHOCOLATS CROQUANTS ET DELICIEUX 

ARTISAN CHOCOLATIER BIO A GARIDECH 31

PATE DE COING

PATE DE COING

Prix 4,80 €

RETOURNEZ EN ENFANCE AVEC LA PATE DE COING DE VOTRE GRAND-MÈRE

COINGS NON HYBRIDÉS SUCRE DE CANNE BIO

PINK PASTAGA

PINK PASTAGA

Prix 38,00 €
Titre Pink Pastaga.jpg

Pour notre Pink Pastaga, nous avons voulu bousculer les codes du pastis en intégrant du poivre de Timut. Cette baie délicate, travaillée par macération lente, apporte des notes d’agrumes incomparables à notre recette. Subtilement combinée avec l’anis étoilé, et d’autres botaniques, pour obtenir un pastis très aromatique, gourmand et exceptionnellement frais.

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POULARDE Acompte

POULARDE Acompte

Prix 15,00 €

LA POULARDE MAISON UN CONCENTRÉ DE FINESSE!!

UNE VOLAILLE FESTIVE ENTRE 2,5 ET 3 KG (précisez dans les commentaires en fin de validation de panier, le nombre de personnes nous adapterons le poids de la bête)

UNE TAILLE INTERMEDIAIRE POUR UN NOMBRE DE CONVIVE ENTRE 4 ET 8 PERSONNES, 15€/ kg

SELECTIONNEZ UNE SEMAINE DE RÉSERVATION POUR LA RÉCUPÉRER (possible en semaine 51, mais pas avant le jeudi)

Les Poulardes ne pourront être retirées qu'à partir du 22/12 (semaine 52), pour une date antérieure veuillez le noter dans les commentaires en fin de validation de panier ou appelez-nous.

RHUM BIO

RHUM BIO

Prix 49,00 €

MAISON VICTORS 

Notre premier rhum de typicité anglaise / Jamaïcaine distillé dans un alambic « pot still double retort » unique en France.


Nous valorisons une mélasse bio et éthique de Cuba, mise en fermentation longue dans nos cuves, et utilisant une technique de « dunder » permettant de développer des aromes complexes. Mis en bouteille sans filtration en overproof à 57,7° en série limitée de 580 bouteilles.

RILLETTES AU FOIE GRAS...

RILLETTES AU FOIE GRAS...

Prix 8,50 €

RILLETTES AU FOIE GRAS BOCAL 200GR

Ingrédients : viande de canard, foie gras de canard (25%), graisse de canard, sel, poivre

Le Petit Élevage des Fabres

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