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ANTCHOUBI N°2 ROSE

ANTCHOUBI N°2 ROSE

Prix 9,50 €

VIN BIO PRODUIT ET ÉLEVÉ À VILLEMATIER 31 CHATEAU LA LOGE

MEDAILLE D'OR 2023 (SAVEURS ET SENTEURS) 

100% negrette qui amène le cote aromatique du fruit frais et le cote

peu acide

AUTHENTIQUE BLANC 75CL

AUTHENTIQUE BLANC 75CL

Prix 7,50 €

AUTHENTIQUE BLANC - 75 cl

Assemblage: 90% Sauvignon blanc, 10% Chardonnay 

Degré: 12,5% Vol.
 
Vinification: Vendanges mécanique avec table de tri embarquée qui expulse tout le végétal (rafles et feuilles). Rendement contrôlé de 50hl/ha. Sélection parcellaire. 

Notes de dégustation: Très jolie robe aux reflets verts. Le petit dernier de la gamme "Authentique" possède un nez très aromatique en agrumes et fruits blancs. L'attaque est vive, la bouche légère avec beaucoup de fraicheur et un joli retour sur les agrumes. 

Accords: Ce vin accompagnera parfaitement votre cuisine d’été, vos salades, viandes blanches, poissons grillées et fromage de chèvre frais.

AUTHENTIQUE ROSÉ BODEGA 75cl

AUTHENTIQUE ROSÉ BODEGA 75cl

Prix 7,00 €

AUTHENTIQUE ROSÉ - 75 cl

LE TERROIR
Première et deuxième terrasse du Tarn : Boulbènes, rougets.

ASSEMBLAGE
Négrette, Syrah, Gamay.

TITRE ALCOOMÉTRIQUE
12,5°

DÉGUSTATION
Un vin aux notes d’agrumes et de groseilles. C’est un rosé sec, de gastronomie, avec une belle matière pleine de fraicheur. Sa robe est claire et éclatante.


SERVICE
8° - 10°

GARDE
A consommer dans l’année

CHATEAU MONPLAISIR AOP ROSE...

CHATEAU MONPLAISIR AOP ROSE...

Prix 8,10 €

CHATEAU MONPLAISIR AOP ROSE VINIBAG 3L

Le château Monplaisir est né du travail de la famille Lafforgue, qui depuis cinq générations, cultive la vigne sur les troisièmes et quatrièmes terrasses du Tarn dans l'aire AOP Fronton à Vacquiers. Les vins rouges et rosés sont élaborés autour du cépage principal qui est la négrette. Le gamay, la syrah, le cabernet sauvignon, le malbec, le cabernet franc viennent compléter la composition des vins.
Le domaine s'étend sur quinze hectares qui sont travaillés et récoltés par nos soins.
Les vins sont élaborés et élevés dans notre chai situé dans le village. 

VACQUIERS 31

EDEN BLANC 75cl

EDEN BLANC 75cl

Prix 6,50 €

IGP BLANC MOELLEUX : EDEN 2020 
Commentaire dégustation :

" Le fruit défendu c'est ainsi que l'on aurait pu appeler cette gourmandise ou bien "Comment pécher sans se damner"
Ou encore "à boire sans soif" !
Une chose est sûre, c'est le plaisir qu'il vous procurera par son bouquet aromatique et son équilibre suave.

Conseils de dégustation :
A partager pour un apéritif réussi, sur des plats orientaux, des desserts et pour tout moment convivial. A servir bien frais.

Assemblage :
Gros Manseng, Pinot gris, Sémillon

Vieillissement :
Appréciable dès à présent, il s'épanouira avec le temps.

Vinification : Thermorégulation
Elevage en cuve : 6 mois

EDEN ROSÉ 75cl

EDEN ROSÉ 75cl

Prix 6,50 €

EDEN ROSÉ MOELLEUX - 75 cl

"Le fruit défendu", c'est ainsi que l'on aurait pu appeler cette gourmandise ou bien "Comment pécher sans se damner"
Ou encore "à boire sans soif!"
Une chose est sûre, c'est le plaisir qu'il vous procurera par son bouquet aromatique et son équilibre suave.

Conseils de dégustation :
A partager pour un apéritif réussi, sur des plats orientaux, des desserts et pour tout moment convivial. A servir bien frais.

Assemblage :
Cabernet franc

Vieillissement :
Apogée entre 1 et 2 ans

Vinification : Thermorégulation
Elevage en cuve : 6 mois

 

MAELLE BIO 75CL

MAELLE BIO 75CL

Prix 12,70 €

Maelle 2020 Blanc Moelleux

Un vrai vin de copains, de soif, d’apéro, de pâte persillée (fourme, bleu..). Sans modération.

  • 100 % Sémillon

    Vin Biologique – Qualite France SAS – FR BIO 10.

Domaine:Domaine Plaisance Penavayre

 Millesime:2020

 Degrès:11 %

 Cépages:Sémillon

 Région:Vin de France

 Appellation:Vin de France

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