PARURE DE CANARD

COEURS DE CANARDS en paquets sous vide de 10 envrion 300 GR

FRITONS BOCAL 200GR

Ingrédients : maigre et gras de canard, sel, poivre

CUISSES CONFITES sous vide par 1

Produit artisanal fabriqué à la ferme.

MAGRET DE CANARD  SECHÉ

NON TRANCHÉ (NT)

RILLETTES AU FOIE GRAS BOCAL 200GR

Ingrédients : viande de canard, foie gras de canard (25%), graisse de canard, sel, poivre

Le Petit Élevage des Fabres

MANCHONS DE CANARD CRUS

PRÊTS A CONFIR

TAJINE DE CANARD BOCAL 750GR

Conseve Maison 750g

Un genre de cassoulet à notre façon..

Magret de canard de notre ferme, élevé sur place à l'ancienne, au grain fraichement moulu.

SOUS VIDE PAR 1 ENVRION 400 GR

GRAISSE DE CANARD FONDUE EN PORTION SOUS VIDE

AIGUILLETTE DE CANARD 300gr environ

Canards élevés et gavés à l'ancienne chez nous à la ferme 

 en paquet de 10 unités environ.

FOIES GRAS FRAIS de notre ferme. COMMANDE EN NOMBRE DE FOIES une unité dans le panier = 1 Foie gras (environ 500g)

Issu de notre élevage (sans aucun traitement ) et gavage sur place au grain à l'ancienne.

Ci-dessous en Réservation,  les dates de récupérations possibles (foies "chauds" À PARTIR DE 15H) tout au long de l'année, cochez celle qui vous convient.

Il est bien sur possible de passer les récupérer dans la semaine qui suit cette date, nous les garderons à 2°C.

Ajoutez au panier le nombre de foies qu'il vous faut (en comptant 1 foie= 500gr  ou en précisant en commentaire par ex 8 foies<500gr pour 3kg)..., vous ne paierez qu'un acompte de 15€ par foie, le reste en fonction du poids réel à la livraison.

SAUCISSE A GRILLER 100% CANARD

SOUS VIDE EN PORTION DE 500 GR ENVIRON

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT SOUS VIDE

ENVIRON 200GR OU 300GR

RILLETTES CANARD BOCAL 200GR

Ingrédients : viande de canard, graisse de canard, sel, poivre Rillettes de canard

- Poids net : 200 g