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GIN KNIFEMAKER BIO

GIN KNIFEMAKER BIO

Prix 48,00 €

GIN KNIFEMAKER

Premier Gin de notre distillerie, le Knifemaker est un Gin très frais, légèrement zesté et épicé. 
Créé par Gilles VICTORS, fondateur de Straw Bale Distillery, ce «London dry Gin» est distillé par batch de 300 litres dans un alambic en cuivre dédié à lui seul.



GIN LES DIABLERIES

GIN LES DIABLERIES

Prix 51,00 €

LE GIN MARACUDJA

Pour la première édition des "Diableries de la distillerie", nous vous proposons une invitation à la gourmandise et à l'exotisme ! Grâce à l'infusion, la distillation et l'extraction du fruit de la passion, nous avons capturé un voyage dans notre Gin distillé !

GIN TITAN 50CL

GIN TITAN 50CL

Prix 48,00 €

Titans, le gin tourbé de la distillerie Straw Bale. Une édition limitée aromatisée par infusion d’orge tourbée, de baies de genièvre fumées au bois de cerisier et de lapsang souchong, vieillie un an en amphore.

Un gin de dégustation. Au nez, très fin, le genièvre domine, notes terreuses et une pointe de fumée de bois. Mais en bouche, 50 nuances de fumée forment un coussin ouaté qui amortit les baies vibrionnantes et enveloppe le palais.

Notre New Make Spirit représente l’âme de la distillerie Straw Bale et l’ADN de notre futur whisky.

LE ROUGE BIO 75 cl

LE ROUGE BIO 75 cl

Prix 9,40 €

Le Rouge 2019

 Description:

Le 2019 est un vrai vin de plaisir. Un superbe équilibre porté par un fruité intense. Belle acidité.

  • 60 % Négrette
  • 20 % Syrah
  • 5 % Cabernet Franc
  • 5 % Cabernet Sauvignon
  • 10 % Gamay.

Vin Biologique – Qualite France SAS – FR BIO 10

 Domaine:

Domaine Plaisance Penavayre

 Millesime:

2019

 Degrès:

12.19 %

 Cépages:

Syrah, Gamay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Negrette

 Région:

Sud-Ouest

 Appellation:

Fronton AOP

MAELLE BIO 75CL

MAELLE BIO 75CL

Prix 12,70 €

Maelle 2020 Blanc Moelleux

Un vrai vin de copains, de soif, d’apéro, de pâte persillée (fourme, bleu..). Sans modération.

  • 100 % Sémillon

    Vin Biologique – Qualite France SAS – FR BIO 10.

Domaine:Domaine Plaisance Penavayre

 Millesime:2020

 Degrès:11 %

 Cépages:Sémillon

 Région:Vin de France

 Appellation:Vin de France

PINK PASTAGA

PINK PASTAGA

Prix 38,00 €
Titre Pink Pastaga.jpg

Pour notre Pink Pastaga, nous avons voulu bousculer les codes du pastis en intégrant du poivre de Timut. Cette baie délicate, travaillée par macération lente, apporte des notes d’agrumes incomparables à notre recette. Subtilement combinée avec l’anis étoilé, et d’autres botaniques, pour obtenir un pastis très aromatique, gourmand et exceptionnellement frais.

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RHUM BIO

RHUM BIO

Prix 49,00 €

MAISON VICTORS 

Notre premier rhum de typicité anglaise / Jamaïcaine distillé dans un alambic « pot still double retort » unique en France.


Nous valorisons une mélasse bio et éthique de Cuba, mise en fermentation longue dans nos cuves, et utilisant une technique de « dunder » permettant de développer des aromes complexes. Mis en bouteille sans filtration en overproof à 57,7° en série limitée de 580 bouteilles.

TONIC WATER FEVER TREE

TONIC WATER FEVER TREE

Prix 2,00 €

TONIC WATER MEDITERRANEAN

Les  sodas,  Fever Tree sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels. Très pure et de la plus grande qualité, ils sauront mettre en valeur les meilleurs spiritueux dans tous vos cocktails. Plus besoin d'hésiter: il existe maintenant des soda à la hauteur de vos meilleurs whiskies, rhums et autres spiritueux!

VERMOUTH BLANC BIO

VERMOUTH BLANC BIO

Prix 30,00 €

MAISON VICTORS: en direct

Pour l'élaboration de notre premier Vermouth blanc, nous avons fait appel à nos voisins vignerons Thibault et Marc Penavayre du domaine Plaisance. Leur Chenin bio, combiné à nos infusions de fruits et de plantes aromatiques, a été affiné en cuve pendant plus de 6 mois.

 

Armoise, origan, quinquina, orange, citron, poivre, mais aussi framboise et abricot apportent la complexité et la signature de ce Vermouth blanc unique. Avec ses notes épicées, sa complexité et ses fins amers, il saura se rendre indispensable dans vos meilleurs cocktails ou simplement accompagné d'un zeste d'orange et d'un glaçon.

 

Le premier Vermouth frontonnais est enfin arrivé !!

 

VERMOUTH ROUGE

VERMOUTH ROUGE

Prix 31,50 €

C'est la maison Victors qui en parle le mieux:

"Pour l'élaboration de notre Vermouth rouge, nous avons fait appel à Thibault et Marc Penavayre, vignerons du domaine Plaisance.

Leur Muscat de Hambourg, combiné à nos infusions de fruits et plantes aromatiques, a été affiné en amphore durant plusieurs mois Avec ses notes épicées, sa complexité et sa gourmandise, il saura se rendre indispensable dans vos meilleurs cocktails ou accompagné simplement d'un zeste d'orange et d'un glaçon. Le premier Vermouth frontonnais est enfin arrivé !"

WHISKY BIO Sherry Cask

WHISKY BIO Sherry Cask

Prix 78,00 €

WHISKY BIO - SHERRY CASK

Pour cette splendide et gourmande édition de notre Whisky Single Malt "ORIGINES", Gilles Victors a sélectionné quatre fûts de premier remplissage : deux ex fûts d’Oloroso et deux ex fûts de Pedro Ximenez, âgés de 4 ans et 5 ans.

 

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