AIGUILLETTES DE POULET

POULET AU NATUREL BOCAL 750GR

Cette conserve est prête
à la dégustation. 

Ingrédients : poulet, sel, poivre. 

Poulet au naturel - Poids net : 750 gr 

Portions de 300 gr environ.

Dès de cuisses de poulet issu de notre élevage, sans ogm ni antibiotique.

Prêt à cuisiner en sauté ou brochettes

Pilons d'ailes de poulet (manchons), environ 650 gr

FOIES DE VOLAILLES sous vide 300 gr environ

TAJINE DE POULET BOCAL 750GR

AILERONS DE VOLAILLE 1KG environ une petite vingtaine d'ailerons en général

L'aileron est la partie de l'aile du poulet qui reste lorsque l'on a retiré le manchon ou pilon d'aile.

Très pratique pour égayer une soupe ou un bouillon de poule peu gras ou bien réaliser un fond de sauce (bien plus sain et savoureux qu'un cube déshydraté.)

Il est aussi  prêt à être mariné et passé au four. Un délice à grignoter...

CUISSES DE POULET

Cuisses de poulet notre ferme.

Élevage en plein air aux céréales,  en moyenne 110 jours.

Fermes et savoureuses, fini la viande qui se détache de l’os...

POULET FERMIER sous vide prêt à cuire avec les abats.

Elevé dans notre ferme au grain sans OGM ni antibiotique, élevage long 110j en moyenne.

DLC 8j

CHORIZO SEC 100% VOLAILLE

200-250 gr environ

Fabriqué et séché chez nous à la ferme.

Chapon désossé, ficelé en rôti, et déjà cuit. Environ 1 kg (5 personnes)

Juste à réchauffer, vendu sous vide. DLC 21j

La solution pour un Noel  en famille, sans que personne ne soit d'astreinte dans la cuisine.

Nous conseillons de le trancher à froid afin de préserver une belle présentation.

Disposez dans un plat, couvrez, laisser chauffer 30 mn à 180° et c'est prêt!!

rôti de 1kg-1,1kg

N'OUBLIEZ PAS D'INDIQUER LA SEMAINE DE RESERVATION SOUHAITÉE

POULET AU CURRY BOCAL 750GR

Cette conserve est prête à la dégustation : il suffit de réchauffer le contenu dans une casserole ou au micro-ondes, accompagné d’un riz blanc par exemple 

Ingrédients : poulet, oignons, carottes, crème fraîche, thym, laurier, curry, sel, poivre. 

Poids Net : 750 g

SAUCISSE SECHE 100% VOLAILLE (DE LA FERME) 

RECETTE MAISON LA SAUCISSE "LIGHT"

ENVIRON 230 GR (UN ALLER/RETOUR)

Jambon de volaille 100% poulet, cuisses de poulet sel et poivre. Environ 180gr

Dérivé de notre jambon cuit de porc noir, nous avons tenté la recette avec de la volaille, et le résultat est surprenant de finesse  et de légèreté.

J'espère qu'il vous ravira autant qu'à nous ...

4 Ailes de poulet de notre ferme environ 500 gr

DLC 8J

Cette conserve est prête à la dégustation :
il suffit de réchauffer le contenu dans une casserole
ou au micro-ondes, accompagné d’un riz blanc par exemple.

Ingrédients : 

viande de poulet, oignons, tomates, poivrons,
ail, thym, sel, poivre.

Poulet basquaise - Poids net : 750 gr