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LES FABRES : Des produits fermiers de qualité, consommez moins, consommez mieux, consommez local
Cette moutarde tradition est une moutarde nature, généreuse, dont le goût est intense. Elle s'associe parfaitement avec un magret de canard ou une pièce de bœuf.
Comment déguster son foie gras : pour révéler le fondant et les saveurs délicates du
foie gras, nous vous conseillons de le mettre à température ambiante 10 à 15 minutes avant dégustation. Faire des tranches à l’aide d’un couteau à fine lame passée sous l’eau chaude.
Cette conserve est prête à la dégustation. Idéale pour un pique-nique ou pour accompagner une salade complète, la pintade au naturel se mange également chaude, accompagnée de patates sautées, de haricots verts, de champignons…