O GRAND R
(8,92 € Unité)
Ô grand R - 75 cl
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2014
Médaille d’argent au Concours général agricole de Paris 2013
Médaille d’or Gilbert et Gaillard 2013
Classé Grande Réussite par la Revue du Vin de France
LE VIN :
DÉGUSTATION
L’assemblage inédit de la négrette et du cabernet sauvignon en parité. Un vin velouté, rond et suave ; Des notes de fruits mûrs, une finale élégante. Un vin féminin, pour le plus grand plaisir des hommes.
LE TERROIR
Troisième terrasse du Tarn.
ASSEMBLAGE
Négrette, Cabernet Sauvignon.
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
12,5°
SERVICE
16° - 18°
GARDE
5 à 7 ans
Qualité garantie
Click & Collect
Service client au 06 68 87 10 77
LE VIGNOBLE
SURFACE TOTALE
20 ha.
CONDUITE DE LA VIGNE
Agriculture raisonnée. Taillage, effeuillage, éclaircissage. Enherbement maitrisé ou labour. Vendange verte pour contrôle qualité des rendements.
LA VINIFICATION
VENDANGE
100% vendange mécanique avec tables de tri embarquées ayant la particularité d’expulser l’intégralité du végétal. Seul le jus et la baie seront retrouvés en cuve.
VINIFICATION
Macération entre 15 et 17 jours. Vinification séparée pour chaque cépage, pré-assemblage avant l’hiver. Élevage sur lies (pas de filtration ni de collage), entre 12 et 17 mois.
AGE DES VIGNES
15-20 ans
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