CUISSES DE PINTADE

2 FILETS DE PINTADE sous vide DLC 8j

environ 400 gr

AILES DE PINTADE(4 ou 5 unités)  400 gr environ

Ailes de pintades de la ferme.

Élevage en plein air aux céréales,  en moyenne 115 jours.

Pintade désossée, ficelée en rôti, environ 1kg

Juste à réchauffer, vendu sous vide.

Nous conseillons de le trancher à froid afin de préserver une belle présentation.

Disposez dans un plat couvrez d'alu, laisser chauffer 35 mn à 180° et c'est prêt!!

Rôti de 1kg-1,1kg  environ

N'oubliez pas de sélectionner une semaine de réservation ou de nous spécifier la date ou vous souhaiter retirer le rôti merci.

Pintade désossée, ficelée en rôti et agrémentée de 25% de foie gras.

Juste à réchauffer, vendu sous vide. 

La solution pour un repas  en famille ou entre amis, sans que personne ne soit d'astreinte dans la cuisine...

Nous conseillons de le trancher à froid afin de préserver une belle présentation.

Disposez dans un plat couvrez, laisser chauffer 30-40mn à 180° et c'est prêt!!

Rôti de 1kg-1,1KG environ

N'oubliez pas de sélectionner une semaine de réservation ou de nous spécifier la date ou vous souhaiter retirer le rôti merci.

PINTADE FERMIERE de notre ferme, élevée au grain moulu sur place, élevage long 110j en moyenne

la pintade savoureuse d'autrefois...

DLC 8j

SUPRÊMES DE PINTADES de notre ferme environ 250 g

Le suprême est constitué du filet et du manchon de pintade.